Ser du någon som helst skillnad mellan de här 4 rötterna? Förvillande lika, eller hur? Det är varannan palsternacka och persiljerot, från vänster.
Jag hade först för avsikt att köpa palsternacka, men upptäckte sedan att det var persiljerot jag fått hem. Förvirrad undrade jag då om jag alls visste hur en palsternacka ser ut. Tänk om jag bara köpt persiljerötter tidigare i tro att det var palsternacka? När jag kom på Ica nästa gång såg jag att det inte var undra på att det var lätt att ta fel, då de är så lika.
I ljus, utan plast ser de ut så här. Palsternackan underst, slätare och knubbigare, och persiljeroten överst, smal och smäcker men "rynkig" och fläckig. Dessutom har den en kraftig rotsaksdoft. Då vet ni det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar