Kefir - den ryska filen

Tänkte jag skulle variera mig lite och provade köpa ett för mig nytt fil - Kefir. Jag tror det var designen på kartongen i kombo med texten som fick mig att köpa den.

"Många som startar dagen med Kefir, den ryska filen, brukar säga att den känns så hälsosam och lugnande för magen. Och faktum är att Kefir är en alldeles speciell sorts fil med egen karaktär och historia. Namnet Kefir betyder välsmakande, välgörande och är sedan länge känd i länderna kring Kaukasus där filen betraktas som en hälsodryck. Kefirs speciella filsmak är ett resultat av blandningen från en särskild utvald mjölksyrakultur och jäst."

Vänta lite, jäst?! Jo just det. Så smakade filen. Jäst. Rutten. Då får den vara hur nyttig den vill, för jag får knappt ner den utan att kväljas. Då vet ni vad ni inte ska köpa. Tummen ner!